镜泊湖鱼宴以镜泊湖野生鲤鱼、鲫鱼为主，必尝“酱焖鲤鱼”，鱼肉肥嫩无土腥味，搭配东北大酱慢炖，汤汁浓郁。冬季的“鱼锅饼子”将铁锅炖鱼与玉米面贴饼结合，是本地人待客首选。朝鲜族冷面（延吉大冷面）荞麦面筋道爽滑，配牛肉片、辣白菜、苹果片，汤底用牛肉与梨汁调制，酸甜冰爽。推荐搭配现压的“温面”，冬季吃法独特。
锅包肉：锅包肉是牡丹江的一道招牌菜，选用猪里脊肉为主料，外酥里嫩，酸甜可口，是很多人的最爱。 砂锅串串香：这是一道具有东北特色的美食，将各种食材串成串，放入砂锅中炖煮，味道鲜美，让人回味无穷。
牡丹江十大美食 杀猪菜 杀猪菜是牡丹江地区典型的农村美食，以新鲜猪肉为原料，经过独特烹饪工艺，口感鲜美，营养丰富。其特色在于独特的调料和炖煮方法，使得肉质鲜嫩且汤汁浓郁。镜泊湖鱼宴 镜泊湖是牡丹江的一大特色景点，而这里的鱼宴更是不可错过的美食。
1、汤汁浓郁。冬季的“鱼锅饼子”将铁锅炖鱼与玉米面贴饼结合，是本地人待客首选。朝鲜族冷面（延吉大冷面）荞麦面筋道爽滑，配牛肉片、辣白菜、苹果片，汤底用牛肉与梨汁调制，酸甜冰爽。推荐搭配现压的“温面”，冬季吃法独特。
2、杀猪菜 杀猪菜是牡丹江地区典型的农村美食，以新鲜猪肉为原料，经过独特烹饪工艺，口感鲜美，营养丰富。其特色在于独特的调料和炖煮方法，使得肉质鲜嫩且汤汁浓郁。镜泊湖鱼宴 镜泊湖是牡丹江的一大特色景点，而这里的鱼宴更是不可错过的美食。
3、锅包肉：锅包肉是牡丹江的一道招牌菜，选用猪里脊肉为主料，外酥里嫩，酸甜可口，是很多人的最爱。 砂锅串串香：这是一道具有东北特色的美食，将各种食材串成串，放入砂锅中炖煮，味道鲜美，让人回味无穷。
4、酱骨头是牡丹江的一道特色美食也是东北人民非常喜爱的一道菜肴。以猪骨头为主料再配以酱油、料酒、糖等调料炖制而成。这道菜不仅味道鲜美而且啃骨头的乐趣更是让人欲罢不能。无论是作为下酒菜还是家庭聚餐都是绝佳的选择。
1、杀猪菜 杀猪菜是牡丹江地区典型的农村美食，以新鲜猪肉为原料，经过独特烹饪工艺，口感鲜美，营养丰富。其特色在于独特的调料和炖煮方法，使得肉质鲜嫩且汤汁浓郁。镜泊湖鱼宴 镜泊湖是牡丹江的一大特色景点，而这里的鱼宴更是不可错过的美食。鱼宴以湖中的鱼类为主，烹饪方式多样，如清蒸、红烧等。
2、推荐镜泊鱼乡和福民街的灶台鱼，都是鱼肴的美味之地，其中灶台鱼有独特的乡土风情。社会主义新农村在西南市街，装修和服务别具一格，让你仿佛置身于农村，体验不一样的就餐环境。西六条路的重庆森林有特色水煮鱼，但需提前预定，因为人气极高。
3、牡丹江十大必吃饭店包括：世茂假日酒店中餐厅、朝鲜民族风情街、老厨家、老昌春饼、东方饺子王、华梅、露西亚咖啡西餐厅、老厨家、山河屯铁锅炖、同合居民间菜馆。
4、锅包肉：锅包肉是牡丹江的一道招牌菜，选用猪里脊肉为主料，外酥里嫩，酸甜可口，是很多人的最爱。 砂锅串串香：这是一道具有东北特色的美食，将各种食材串成串，放入砂锅中炖煮，味道鲜美，让人回味无穷。
镜泊湖鱼宴以镜泊湖野生鲤鱼、鲫鱼为主，必尝“酱焖鲤鱼”，鱼肉肥嫩无土腥味，搭配东北大酱慢炖，汤汁浓郁。冬季的“鱼锅饼子”将铁锅炖鱼与玉米面贴饼结合，是本地人待客首选。朝鲜族冷面（延吉大冷面）荞麦面筋道爽滑，配牛肉片、辣白菜、苹果片，汤底用牛肉与梨汁调制，酸甜冰爽。推荐搭配现压的“温面”，冬季吃法独特。
必买：秋林里道斯红肠（肥肉粒明显，烟熏味重）或商联红肠（本地人更爱，蒜香浓）。
去牡丹江必吃的美食有镜泊湖红尾鱼、玫瑰酥饼、金洲包子、镜泊鲤鱼丝，以下是详细介绍：镜泊湖红尾鱼：镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴。一般制成咸鱼供食用，独特的制作方式保留了鱼本身的鲜美，又增添了别样的风味。
杀猪菜 杀猪菜是牡丹江地区典型的农村美食，以新鲜猪肉为原料，经过独特烹饪工艺，口感鲜美，营养丰富。其特色在于独特的调料和炖煮方法，使得肉质鲜嫩且汤汁浓郁。镜泊湖鱼宴 镜泊湖是牡丹江的一大特色景点，而这里的鱼宴更是不可错过的美食。
松花江烤鱼 松花江烤鱼是牡丹江餐饮界的一道美食佳肴，这种美食可谓是别具一格。它选用优质的鲤鱼，配上特制的调料，烤制而成，不仅肉质鲜嫩多汁，而且口味十分独特。这道美食在牡丹江市很有名气，是外地游客来到这里必尝的佳肴之一。 木秀冻豆腐 木秀冻豆腐是牡丹江的传统特色美食之一。